香港グルメ・レストラン
ナビの一押しレストラン
- 糖朝（とうちょう）
- 香港のMustレストラン！香港スイーツを楽しみたい人は絶対行くべき。このレストランが載っていないガイドブックはないくらい有名なデザート＆麺粥のお店です。
- 沾仔記
- 旨い、安い、早い。香港の伝統的ファースト・フード、ワンタンメンならここ。座ったらすかさず｢ワンタンミン、ムゴイ｣と言いましょう。
- 【閉店】潮發粉麺餐廰
- ひとり旅の朝ごはんに使えるお粥＆麺の専門店。ショッピングの合間にも気軽に立ち寄れるロケーションにも注目！【再取材】
- 蓮香楼
- 一度は訪れたい古き良き香港のスタイルを今に伝える名店。飲茶だけでなく、夜の部もその魅力にハマります。存分に香港を堪能したければこの「蓮香楼」に是非行かれてみては♪
- 南翔饅頭店
- 上海豫園にある105年の老舗「南翔饅頭店」。香港にもありました。お店の休憩時間に取材して、その後外に出たら、もう夕食のお客さんたちが列を作って並んでました。
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翡翠拉麺小籠包（尖沙咀店）
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外国の食文化を柔軟に取り入れ、次第に独自の食文化を作り上げていった香港。 |
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食は広州に在り。香港グルメの第一歩は飲茶（ヤムチャ）から！ |
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