横浜中華街で感じる香港　その21　ホットコーラ＆ホットジンジャーエールで芯から温まる「悟空Tea Bar」

中国茶をマグカップで！

入店したらまずカウンターで注文します。カウンター横の棚に並べられたお茶請けの中にお気に入りを見つけたら、ぜひご一緒に。お菓子以外にも、不思議味のスパム＆チリソース＆香菜とシンプルな塩味スパムミート使った２種の「猪八戒おにぎり」、注文を受けてから蒸し上げる豚バラ肉を使った阿媽肉まん、角煮ちまき、チャーシューパンなどの小食も用意されています。お得なセットメニューもあるので、お腹の具合に応じて選んでくださいね。

人気メニュー、ホットコーラ＆ホットジンジャーエール

世界に知られた味を暖めることで香港オリジナルとなったホットコーラは、香港を知る人は「あ！」となり、香港を知らない人は「え！？」となる、香港面白メニューであることはまちがいありません。こちら悟空Tea Barでも、店舗入口にあるメニューボードに書かれた「ホットコーラ」の文字を見つけた人が少し怪しむように「ホットコーラってどんな味ですか？」と注文カウンターで質問されることもしばしばだそう。
温めて炭酸が抜けることで、コーラに含まれたスパイスなどの味が立ってくるのでなんとなく漢方っぽい味になります。とはいえ、そもそもが「コーラ」ですから、あの独特の甘味と抜けた炭酸のなんともいえない口当たりはもちろん健在。さらにレモンを浮かべることで酸味も加わり「香港の味」となるわけです。悟空Tea　Barでは、さらにショウガのスライスもプラス。ショウガに含まれる発散作用（発汗を促す作用）により体を温める温性も高まり、飲むとお腹の中心からポワ～ンとぬくもってきます。

好奇心だけで口にした人も、意外なほど“なくはない味”に「あれ？」となり、飲み進むと「悔しいけどおいしい！」となることも多いそう。そうなんです。この“なくはない味”いつのまにか“なくてはならない味”になってしまうのが香港マジック。その香港マジックをくつろぎの空間にさりげなく取り入れ、おしゃべりの弾むティータイムを演出しているのが悟空Tea　Barなのです。

ホットコーラが発想の発端となり、いまやイチオシの人気メニューとなったのがほっとジンジャーエールです。しょうが湯を飲む習慣のある日本人だったら、ジンジャーエールもホットでいけるんじゃない？という社長自らの何気ない思いつきから生まれたといいます。辛口のジンジャーエールを温めレモンを浮かべると…ムホッムホッ…思わずむせてしまうほどにショウガの香りが立ち上ります。そのダイレクトな反応に「絶対に温まる！」という保証を見た気がします。呼吸器が元気になりそう、と言った感じでしょうか。

このホットジンジャーエール、香港のチャ－チャン店では見かけないメニューですので、ホットコーラの進化系として悟空Tea　Barで生まれたオリジナル香港テイストドリンク、ということになるでしょうか。寒い季節はもちろん、冷房で体が冷えがちになる夏場にもオススメです。

ホットコーラ　300円
ホットジンジャエール　350円

細部にまでこだわったステキ店内

店舗入り口前のテラスは喫煙席。一瞬「誰かの忘れ物？」と間違えてしまったタバコの箱はなんと灰皿。洒落が効いています！防寒のためにひざ掛けが用意してあります。