「レシピ」の検索結果

スペシャル記事 43

櫻井景子先生の香港レシピ教室 金粟南瓜露の巻

寒~い日にこそ食べて暖まりたい。食事の後のデザートにどうぞ!

2010.01.29

櫻井景子先生の香港レシピ教室 しょうがと干しみかん入りのお粥の巻

年末年始の暴飲暴食に、風邪気味の時や疲労に効く、身体と胃にやさしい漢方粥。

2009.12.14

櫻井景子先生の香港レシピ教室 チャーシュー入り腸粉の巻

お待たせしました!リクエストの多いレシピがいよいよ登場!香港飲茶に欠かせない...

2009.11.20

櫻井景子先生の香港レシピ教室 白糖糕の巻

素朴なのに何故か忘れられないお菓子。香港人の懐かしの味、白糖糕(ホワイトシュ...

2009.10.21

櫻井景子先生の香港レシピ教室 老婆餅の巻

中国茶に合う広東伝統菓子。旦那さんが愛する奥さんに作ったと言われる 老婆餅を...

2009.08.24

櫻井景子先生の香港レシピ教室 木糠布甸(マカオプディング)の巻

エッグタルトに並ぶマカオの人気有名デザート。木糠布甸(マカオプディング)を作...

2009.07.15

櫻井景子先生の香港レシピ教室 咖喱魚蛋の巻

街頭スナック(小食)人気No.1 小腹がすいたら立ち食い?!カレー味フィッシ...

2009.06.17

櫻井景子先生の香港レシピ教室 菜脯煎蛋の巻

地味な食材ながらお料理の引き立て役にぴったり香港たくあん入りの卵焼きを作ろう...

2009.05.21

櫻井景子先生の香港レシピ教室 蝦干の巻

香港食材を味わって、ロハスな香港を楽しもう!香港特産干し海老「蝦干」を極めよ...

2009.04.22

櫻井景子先生の香港レシピ教室 木瓜雪耳糖水の巻

スイーツを食べてお肌も身体もきれい!女性の味方、木瓜雪耳糖水  パパイヤと...

2009.03.23

櫻井景子先生の香港レシピ教室 叉焼煎蛋飯の巻

香港の味“焼味”を使って作る茶餐廰定番料理。叉焼煎蛋飯 チャーシュー入り玉子...

2009.02.19

櫻井景子先生の香港レシピ教室 クレソンスイートティの巻

乾燥の季節にかかせない香港的摩訶不思議健康茶。西洋菜蜜、クレソンスイートティ...

2009.01.29

櫻井景子先生の香港レシピ教室 炸馬介休球の巻

ニューイヤーパーティや料理の前菜、ビールのお供にいかが?マカオのポルトガル料...

2008.12.29

櫻井景子先生の香港レシピ教室 薑汁番薯糖水の巻

ココロもカラダも暖まるほっとするあつあつスイーツ。薑汁番薯糖水  さつまいも...

2008.12.01

櫻井景子先生の香港レシピ教室 公司三文治の巻

茶餐廳の下午茶(アフタヌーンティー)で味わう、香港式サンドイッチ 公司三文治...

2008.10.24

櫻井景子先生の香港レシピ教室 つばめの巣の巻

香港のインナービューティーの秘密に迫る!つばめの巣を美味しく食べよう!

2008.09.25

櫻井景子先生の香港レシピ教室 夏野菜の巻

香港の夏野菜を美味しく食べよう!夏野菜指南と簡単な野菜料理レシピをご紹介しま...

2008.08.25

櫻井景子先生の香港レシピ教室 香港乾麺の巻

おみやげに買った、もらった香港乾麺の食べ方指南。おすすめのレシピを2品ご紹介

2008.07.21

櫻井景子先生の香港レシピ教室 豬扒包の巻

香港でも大人気、マカオの名物バーガー・ポークチョップバーガー。忘れられないあ...

2008.06.06

櫻井景子先生の香港レシピ教室 干炒黑椒牛肉意粉の巻

香港フュージョン イタリア人もびっくり~!パスタは香港で生まれ変わる?!牛肉...

2008.05.13

櫻井景子先生の香港レシピ教室 砵仔糕の巻

香港人が懐かしむ素朴なお菓子、砵仔糕を作ってみよう!

2008.04.10

櫻井景子先生の香港レシピ教室 蕃茄香腸煎蛋公仔麺の巻

ちょっとびっくり!でも ついついハマる味 知る人ぞ知る香港のトマトラーメンを...

2008.03.03

櫻井景子先生の香港レシピ教室 花生軟糖の巻

旧正月の香港はお菓子パラダイス!お金や健康にまつわる伝統の中華菓子がいっぱい...

2008.02.04

櫻井景子先生の香港レシピ教室 窩蛋牛肉煲仔飯の巻

窩蛋牛肉ボウ仔飯~たまごのせ牛ミンチの釜飯。香港の冬の風物詩、ココロもカラダ...

2007.12.27

櫻井景子先生の香港レシピ教室 京都炸醤撈麺の巻

香港風ジャージャー麺 ピリ甘辛の食が進むまぜまぜ麺

2007.10.22

櫻井景子先生の香港レシピ教室 粟米紅羅蔔雪耳猪骨湯の巻

香港の家庭料理、滋養スープはおふくろの味。とうもろこし、にんじん、白きくらげ...

2007.09.14

櫻井景子先生の香港レシピ教室 芒果班戟の巻

マンゴーが美味しい季節に作ろう!香港式マンゴークレープ。

2007.08.16

櫻井景子先生の香港レシピ教室 腐竹白果意米糖水の巻

腐竹白果意(上に草かんむり)米糖水。優しい癒し系の香港デザート、ぎんなんとは...

2007.07.11

櫻井景子先生の香港レシピ教室 碗仔翅の巻

香港庶民の味方、街角スタンドで飲むふかひれもどきスープ 碗仔翅。

2007.06.11

櫻井景子先生の香港レシピ教室香葱薄餅スプリングオニオンクラッカー...

香港土産で大人気の香葱薄餅スプリングオニオンクラッカーを手作りしちゃおう!

2007.05.01

櫻井景子先生の香港レシピ教室 鮮奶[火敦]蛋と雙皮奶の巻

たまごと牛乳のやさしい味。あの皮のひみつをお教えします!

2007.03.30

櫻井景子先生の香港レシピ教室 [火局]猪扒飯の巻

今年のぶた年にちなんで豚肉料理。香港洋食で人気の[火局]猪扒飯(ポークチョッ...

2007.02.28

櫻井景子先生の香港レシピ教室 蔗糖椰汁年糕の巻

旧正月の大切な食べ物”チャイニーズニューイヤープリン”、優しい甘さとモチモチ...

2007.01.30

櫻井景子先生の香港レシピ教室 瑞士鶏翼の巻

今回はクリスマスにぴったり、香港フリークに人気のスイスチキンウイングのレシピ...

2006.12.27

櫻井景子先生の香港レシピ教室 羅宋湯の巻

おなじみ櫻井先生のレシピ。今回は香港の西洋スープの定番、香港風ボルシチ「羅宋...

2006.11.24

櫻井景子先生の香港レシピ教室 叉焼煎蛋湯通粉の巻

香港の朝の定番チャーシューと目玉焼きのせマカロニスープのレシピです。

2006.10.25

櫻井景子先生の香港レシピ教室 薑葱撈麺の巻

麺粥屋で隠れた人気メニュー、ねぎとしょうががた~っぷりの薑葱撈麺のレシピです...

2006.09.26

櫻井景子先生の香港レシピ教室 夏の漢方茶の巻

残暑は漢方で乗り切ろう!倦怠感や食欲不振、肌荒れなど様々な症状に効く涼茶。今...

2006.08.31

櫻井景子先生の香港レシピ教室 雑果椰汁西米露の巻

今回は香港スイーツの代表格、フルーツ入りタピオカココナツミルクです。

2006.08.09

櫻井景子先生の香港レシピ教室 茶葉蛋の巻

香港ではメジャーな食べ物、茶葉蛋(ちゃーいっぷだーん)で夏バテを乗り切りまし...

2006.06.23

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